Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

Sura grönsaker gör magen glad

Surkål kanske inte låter så kul, men faktum är att syrad mat både gör magen glad och är ett utmärkt sätt att förlänga hållbarheten på sommarens grönsaksskörd. På söndagen hölls en kurs i fermenteringens ädla konst hos Paulssons Paleo i Simlångsdalen, som en del i evenemanget "Hela Halland bunkrar".