Mindre mat slängs när elever får påverka menyn
På Sannarpsgymnasiet arrangeras matråd två gånger per termin.
– När vi anpassar maten efter vad eleverna vill ha så slänger de mindre, säger Etel Penjov, köksmästare.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
2 månader för 19 kr!
Ingen bindningstid.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: