Ny restaurang för finsmakare: Ästad vingård satsar mot stjärnorna

Vägen till Ästad vingård, som ligger i hjärtat av Halland, är kant­­­­­­ad av klorofyllgröna ängar, små kalvar på vingliga ben och diken fyllda av skira ängsblommor. Mitt i idyllen har restaurang Äng öppnat – och ägarna siktar mot himlen.