För den som vill ge sig ut på ett matigt äventyr bland lokala råvaror finns det mycket i Halland att upptäcka. Allt från gårdsbutiker, till fruktodlingar och blomsterträdgårdar.
HP har samlat ett gäng förslag på Halmstads, med omnejds, härliga gårdsbutiker att besöka.
Susegård Gårdsförsäljning
0
På Susegård i Onsjö finns en liten gårdsbutik med potatis, grönsaker och griskött från gårdens grisar. Utbudet varierar efter säsong och under juni har de haft både jordgubbar och blommor till självplockning, som får en att längta tillbaka till midsommar.
Hovgårds bär
0
Hovgårds bär i Söndrum är Halmstads egen närodling av hallon. Utöver hallon odlas här dessutom björnbär, blåbär och vinbär för självplock under sommaren. Perioden för självplock varierar beroende på tillgång men de första hallonen brukar kunna plockas i början av juli, skynda dit!
Lya gård 101
0
Lya 101 är en ekologisk gård i Slättåkra som odlar grönsaker, örter, frukter och blommor. Gården har brett utbud av ägg, grönsaker, ost, blommor, kött, och en del tillagade produkter från gården, helt efter säsong.
Kvillinge Gårdsbutik
0
På Kvillinge gårdsbutik i Åby kan man handla egenodlad potatis och grönsaker eller bara hälsa på gårdens alla djur. Ibland kan man passa på att fylla upp sina tomma kombucha flaskor.
Eftra trädgård
0
På Eftra trädgård i Slöinge finns en småskalig blomsterodling med snittblommor efter säsong. Målet är att kunna erbjuda lokalodlade blommor utefter vilken säsong det är. Till våren finns det tulpaner och därefter anemoner och ranunkler. Sedan gör sommarblommor entré följt av dahlior som blommar fram till frosten.
Tångagård
0
På Tångagård som ligger 1 mil utanför Falkenberg erbjuds det självplock av ekologiskt odlade grönsaker och rotfrukter. Tidigt på odlingssäsongen är den som känner sig manad välkommen att plocka ekologiska morötter, rödbetor, lök, och potatis direkt i landet. Under senare delen av sommaren är det i första hand broccoli men även mangold, bladdill, dillkronor, och bönor som är aktuellt.
Wapnö Gård
0
Och inte kan man glömma bort Wapnö gård, strax utanför Halmstad, som har öppet året om. Nu är äntligen årets självplockning av gårdens tomater igång och utöver grönsaker hittar du bland annat chark, kött, mejeri och lemonad i gårdsbutiken.
