Gör din egen pasta med hjälp av italienaren Luca Zadra

Vi blev hembjudna till italienaren Luca Zadra på Grimsholmen utanför Falkenberg för en exklusiv kurs i hur du gör din egen pasta. Det enda som egentligen krävs är dina händer, vatten, mjöl och en kniv – och så tid och utrymme förstås.