Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

I år sätter coronapandemin stopp för julbordet på Wild West Steakhouse. Bild: Emma Gustafsson
I år sätter coronapandemin stopp för julbordet på Wild West Steakhouse. Bild: Emma Gustafsson

Wild West Steakhouse ställer in sitt julbord

I år blir det inget julbord på restaurangen Wild West Steakhouse.
– Det är naturligtvis ett hårt ekonomiskt slag som i första hand drabbar vår personal. Vi känner dock att vi måste ta vårt ansvar, säger ägaren Mikael Andreasson.

På grund av det inställda julbordet går Wild West Steakhouse miste om cirka 5 miljoner kronor i intäkter.

– Vi brukar sälja uppemot 8 500 julbord varje år. December är utan tvekan den viktigaste månaden för oss under hela året, säger Mikael Andreasson.

I normala fall brukar julbordet sysselsätta runt 40 personer varje kväll.

– Det handlar om alltifrån serveringspersonal och kockar till ordningsvakter och trubadurer. Nu får vi tyvärr tacka nej till deras tjänster och hushålla med den fasta personal som redan finns på plats, vilket innebär cirka tio anställda, säger han.

”Tänkt i olika banor”

I december kommer restaurangen att erbjuda sin vanliga meny.

– Vi har tänkt i olika banor för att hitta en annan lösning. Vi erbjuder visserligen take away på vår ordinarie meny men vi har svårt att tro att den lösningen skulle kunna fungera på julbordet. Det skulle vara näst intill omöjligt att kunna hålla maten fräsch.

Mikael Andreasson passar på att skicka ut en vädjan till andra arbetsgivare i kommunen.

– Enligt nya regler har numera företag möjlighet att ge sina anställda gåvor upp till ett värde på 1 000 kronor skattefritt. Det är ett bra sätt att stödja det lokala näringslivet. Restaurangägare och butiksägare behöver all hjälp de kan få under denna svåra tid, säger han.

Fler lokala näringslivsnyheter hittar du här

De senaste lokala bostadsköpen hittar du här