Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

Restaurang Karls nya ägare satsar på vietnamesisk mat

Restaurang Karl på Nissastrand är såld. Den 1 oktober tar de nya ägarna Hai Hoang och Kim Trieu över spakarna.
Den svenska husmanskosten ska vara kvar, men under nästa år utökas verksamheten med satsning på vietnamesisk streetfood.
– Jag och min syster har drivit en restaurang i Stockholm som heter Saigon Baguette. Den går jättebra och vi ska ta det konceptet hit, säger Hai Hoang.