Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

Niklas Högberg visar upp bryggeriets senaste investering – en flaskningsmaskin som klarar av att hantera cirka 1 000 flaskor i timmen.  Bild: Jerry Carlsson
Niklas Högberg visar upp bryggeriets senaste investering – en flaskningsmaskin som klarar av att hantera cirka 1 000 flaskor i timmen. Bild: Jerry Carlsson

Lokalt bryggeri gasar mot framtiden

Antalet små lokala bryggerier har ökat explosionsartat i Halland. På gott och ont menar Niklas Högberg, delägare i Wessingekälla Brygghus AB i Veinge.
– Det är jättekul att intresset för att brygga öl ökar. Samtidigt finns det naturligtvis en risk att marknaden mättas, säger han.