I och med uppköpet har O´Learys, som i dag har fler än 110 enheter i hela världen, siktet inställt på att bli Europas största "eatertainment-koncern", ett begrepp som innefattar en kombination av mat och dryck med evenemang spel och sport.
– Vårt mål är att ha fler än 300 enheter inom gruppen runt om i Europa 2025, säger Kenneth Lorentzen, vd på O’Learys Trademark, i ett pressmeddelande.
”Business as usual”
Men för Harryskrogen i Halmstad väntas inte uppköpet leda till några större förändringar.
– Av det vi har hört hittills blir det "business as usual". Gästerna i Halmstad kommer att se väldigt få förändringar, tror Anna Hultberg, som arbetat på Harrys i Halmstad i 20 år och varit en av fyra delägare sedan 2011.
Harrys grundades i Falkenberg 1993 och är en franchisekedja med drygt 20 restauranger runt om i Sverige. Samtliga franchisetagare äger dock sin egen restaurang.
– Så det som har hänt är att vi har fått en annan huvudägare. O´Learys har köpt varumärket men vi äger våra enskilda enheter, konstaterar Anna Hultberg som tror på positiva synergieffekter.
– Min förhoppning är att vi kan gå samman i flera saker, samarbeta och stärka vår position allmänt. Sedan är det en styrka vid inköp och upphandling och förhoppningsvis kan vi blev restauranger.
Pandemin tuff för Harrys
Harrys som kedja har haft det tufft under pandemin och även i Halmstad har läget varit kritiskt, medger Anna Hultberg.
– Vi har haft en tuff tid och kommer ha det tufft framöver. Men det här känns väldigt positivt, att någon vågar satsa, att vi ska komma tillbaka.
Harrys storägare Christoffer Lundström ser positivt på uppköpet.
– Överenskommelsen med O’Learys innebär en enorm potential för Harrys krögare och alla våra gäster runt om i landet, som nu verkligen kan se framtiden an med tillförsikt. Med O’Learys som ägare skapas mängder av möjligheter i form av kunskaps- och erfarenhetsutbyte och flera andra skalfördelar som gynnar krögarna inom Harrys-kedjan, säger Christoffer Lundström i ett pressmeddelande.
O’Learys, som grundades i Göteborg 1988, har tecknat ett avtal om att förvärva över 94 procent av aktierna i Harrys Pubar AB av nuvarande huvudägaren Christoffer Lundström med familj.
– Våra varumärken kompletterar varandra bra och även om båda verkar inom eatertainment-branschen har varumärkena två olika positioneringar i marknaden och olika målgrupper, säger Kenneth Lorentzen, vd på O’Learys Trademark, i meddelandet.
Affären ska slutföras under andra kvartalet 2021.
LÄS MER:Beslut: Stort stödpaket till näringsidkare i Halmstad
LÄS MER:Krögare om förlängning av alkoholstopp: ”Ilska och förtvivlan”
