Christian Wassenius trivs med att åka runt och servera kaffe till Halmstadborna.
Christian Wassenius trivs med att åka runt och servera kaffe till Halmstadborna. Bild: Roger Larsson

Han gör succé med mobil kaffeservering

Den lilla kaffevagnen väcker uppmärksamhet i Halmstad.
– Den har nästan samma dragningskraft som en hundvalp, säger ägaren Christian Wassenius och skrattar.

ANNONS
LocationHalmstad||

Christian och hans fru Magdalena har alltid haft ett intresse för kaffe.

– Tyvärr finns det alltför få ställen som serverar riktigt kvalitetskaffe. Det ville vi ändra på, säger Christian.

Inspirationen till kaffevagnen hämtade paret från Köpenhamn och Italien.

– Där vimlar det av sådana och vi kände att konceptet även borde funka i en sommarstad som Halmstad. Vi beställde en vagn och fick den levererad i slutet av juli.

Hedrar farmor

Med namnet Märta hedrar paret Magdalenas farmor.

– Hon hade alltid en kaffetermos med sig vart hon än gick.

Sedan den 1 augusti har Christian åkt runt och serverat kaffe vid stränderna och i centrum.

ANNONS

– Under skalet döljer sig en mopedmotor och därför är vi ganska begränsade geografiskt. Det tar ett tag att köra från stan till Tylösand.

Kaffet som serveras är rättvisemärkt och ekologiskt.

– Vi kände att vi ville göra rätt från början.

I slutet av september körs vagnen in i garaget för vinterdvala.

– Planen är att den får stå där fram till april nästa år då vi kör igång igen.

Det långsiktiga målet är att paret ska kunna använda vagnen året runt.

– Vi skulle gärna vilja närvara vid exempelvis julmarknader och vid evenemang i arenan. Det är kul att köra runt och servera kaffe till trevliga människor, säger Christian Wassenius.

ANNONS