Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

 Bild: Anna von Brömssen
Bild: Anna von Brömssen

Test: Välkänd chokladboll blev bäst i test

Ska chokladbollen smaka kaffe eller inte? Och går det lika bra med sockerfritt? Konsumentpanelen var inte helt enig när den godaste butiksköpta chokladbollen skulle utses.

Smör, socker, kakao och havregryn är grunden i chokladbollar. De flesta har sitt eget ”husrecept”, en del kör på känsla. Men om man inte vill baka själv finns det förstås en hel del färdiga alternativ att köpa i livsmedelsaffärerna.

Många tänker kanske i första hand på Delicatobollar när man tänker på färdiga chokladbollar, men det finns en mängd olika märken på marknaden. Dessutom har många konditorier och livsmedelsaffärer sina egna varianter.

Chokladbollar från dagligvaruhandeln

Vi har valt att låta konsumentpanelen testa tio olika sorters chokladbollar inköpta i dagligvaruhandeln.

En av sorterna, den från Hans och Greta, var både glutenfri och mjölkfri och säljs djupfryst, övriga är inköpta på bröd- och kakavdelningen.

Ingen av de testade bollarna nådde upp till full pott, men två stycken nådde fyra fyrar: Gilles och Ikeas. Inbördes mellan dem var Gillebollen snäppet före, tack vare att fler i panelen hade valt den som sin favoritsort.

Konsumentpanelen fick testa tio olika fabriksbakade chokladbollar och sedan betygsätta dem. Bild: Anna von Brömssen
Konsumentpanelen fick testa tio olika fabriksbakade chokladbollar och sedan betygsätta dem. Bild: Anna von Brömssen

När det gällde Ikeas Kafferep var det framför allt eftersmaken som drog ner betyget. Hos Gille fanns inte mycket negativt att hämta, men en av sakerna som panelen inte gillade var att det var lite snålt med kokos på.

Kaffesmak vattendelare

En riktigt vattendelare i diskussionen efter testet var om det var viktigt med mockasmak eller inte hos en chokladboll. Flera av deltagarna angav i protokollen att det var ett stort plus med tydlig smak av mocka, medan flera tyckte att det inte skulle smaka mocka alls för att vara en riktigt chokladboll.

– Jag bedömde efter chokladsmaken och tycker inte att det ska smaka mocka, sade Thomas Lundin och fick medhåll av Maria Bergersen, som inte heller lade någon vikt vid just mockan.

För Ida Hübinette-Uppström var det precis tvärtom.

– Jag tycker att det ska smaka kaffe. Det var många som saknade den där goda mockasmaken, sade hon.

De flesta fabriksbakade chokladbollar är täckta av kokos, även om det finns någon enstaka sort som har pärlsocker istället. Bild: Anna von Brömssen
De flesta fabriksbakade chokladbollar är täckta av kokos, även om det finns någon enstaka sort som har pärlsocker istället. Bild: Anna von Brömssen

Glutenfri boll godkänd

”Är den vegansk?”, undrade Thomas Lundin i sitt protokoll om en av chokladbollarna. Det visade sig vara den gluten- och mjölkfria chokladbollen från Hans och Greta han skrev om. Även om den är mjölkfri så innehåller den ett par E-nummer som är ickeveganska.

Just den bollen fick bra betyg för sitt utseende, men inte lika mycket för smaken, där de flestas bedömning var att den inte smakade särskilt mycket alls.

Absolut sist, och enda chokladbollen som inte ens nådde upp till betyget godkänt, var den från Godbiten, inköpt på Dollarstore.

De flesta i panelen väljer att baka sina chokladbollar själva om de äter, bland dem Anna Bondesson, som delade med sig av sitt bästa tips:

– Jag doppar dem i smält choklad, antingen bakchoklad eller vit choklad. Det blir såååå gott!

Fakta: Det här betyder betygen

5 fyrar=lysande

4 fyrar=utmärkt

3 fyrar=bra

2 fyrar=godkänt

1 fyr=underkänt

Överkryssad fyr=uselt

Bild: Anna von Brömssen
Bild: Anna von Brömssen

Gillebollar




Pris: 16,95 kr
Antal: 6 st
Vikt: 210 g
Pris/kg: 80,71 kr
Pris/styck: 2,83 kr
Inköpt: Ica
Plus: Bra kakaosmak. Lagom hård och söt. Ser krämig ut. Doftar gott av mocka.
Minus: För snålt med kokos.
Bild: Anna von Brömssen
Bild: Anna von Brömssen

Kaffrep, Ikea




Pris: 12 kr
Antal: 6 st
Vikt: 240 g
Pris/kg: 50 kr
Pris/styck: 2 kr
Inköpt: Ikea
Plus: Fin choklad- och kaffedoft. Lagom tuggmotstånd. Mycket smak av kaffe och choklad. Fin sälta.
Minus: Aningen dammig eftersmak.
Bild: Anna von Brömssen
Bild: Anna von Brömssen

Ica Chokladbollar




Pris: 16,95 kr
Antal: 6 st
Vikt: 240 g
Pris/kg: 70,63 kr
Pris/styck: 2,83 kr
Inköpt: Ica Maxi
Plus: Krämig och fin i konsistens smörig smak, lite åt kolahållet. Bra textur med tydliga bitar av gryn. Hyfsat bra storlek.
Minus: Lite platt i smaken. Stora sockerkorn.
Bild: Anna von Brömssen
Bild: Anna von Brömssen

Delicato




Pris: 22,95 kr
Antal: 6 st
Vikt: 240 g
Pris/kg: 95,63 kr
Pris/styck: 3,83 kr
Inköpt: Coop
Plus: Bra storlek. God chokladsmak, känns klassisk Delicato. Saftig och mumsig.
Minus: Luktar inget. Något för söt.
Bild: Anna von Brömssen
Bild: Anna von Brömssen

Eldorado Kokosboll




Pris: 10,90 kr
Antal: 6 st
Vikt: 225 g
Pris/kg: 48,44 kr
Pris/styck: 1,82 kr
Inköpt: Willys
Plus: Fin chokladsmak med en hint av kaffe. Luktar kokos. Bra sötma och smak.
Minus: Lite för smörig i konsistensen. För lite mockasmak.

Bild: Anna von Brömssen
Bild: Anna von Brömssen

Jula




Pris: 1 kr
Antal: 1 st
Vikt: 30 g
Pris/kg: 33,33 kr
Pris/styck: 1 kr
Inköpt: Jula
Plus: Stark kaffesmak. Luktar sött. Väldigt god smak där choklad och kakao samverkar.
Minus: Lite väl smörig. Lite för sockrig i både smak och konsistens.
Bild: Anna von Brömssen
Bild: Anna von Brömssen

Coop




Pris: 16,50 kr
Antal: 6 st
Vikt: 210 g
Pris/kg: 78,57 kr
Pris/styck: 2,75 kr
Inköpt: Coop
Plus: Bra mängd kokos. Trevlig fyllig chokladdoft. Inte för söt.
Minus: Smakar inte så mycket choklad. Torr och tråkig smak.
Bild: Anna von Brömssen
Bild: Anna von Brömssen

Delicatoboll, utan socker




Pris: 21,50 kr
Antal: 6 st
Vikt: 240 g
Pris/kg: 89,58 kr
Pris/styck: 3,58 kr
Inköpt: Willys
Plus: God doft. Lagom söt.
Minus: Känns som att äta stelnad chokladkräm. Väldigt mjuk. Tråkig smak. Saknar sötma.
Bild: Anna von Brömssen
Bild: Anna von Brömssen

Hans och Greta (glutenfri och mjölkfri, fryst)




Pris: 29,95 kr
Antal: 4 st
Vikt: 220 g
Pris/kg: 136,14 kr
Pris/styck: 7,49 kr
Inköpt: Ica Maxi
Plus: Ser och känns hemmabakad ut. Gott med lite grövre struktur
Minus: Oljig. Lite för stor. Smakar ingenting.
Bild: Anna von Brömssen
Bild: Anna von Brömssen

Godbiten cocosbullar


Pris: 10 kr
Vikt: 225 g
Antal: 6 st
Pris/kg: 44,44 kr
Pris/styck: 1,67 kr
Inköpt: Dollarstore
Plus: Lagom söt.
Minus: Smakar kartong, Besk eftersmak. Ingen kaffe eller chokladsmak. Någon slags kemikaliesmak.

Fakta: Så gjordes testet

Varje paneldeltagare fick hämta ut en kasse med chokladbollar, förpackade i numrerade påsar. Testet genomfördes i hemmet, med ett uppföljande digitalt möte.

Priserna är från vecka 16. Produkterna kan förekomma i andra butiker till andra priser.

Konsumentpanelen: Maria Bergerson, Anna Bondesson, Anneli Cardeberg, Elisabeth Carlberg, Martin Eklund, Karin Fjelner, Birgitta Franzén, Jan Heed, Felicia Hellqvist, Ida Hübinette-Uppström, Thomas Lundin, Mats Martinsson.