"I Göteborg serveras cirka 20 miljoner måltider per år till stadens äldre och unga."
"I Göteborg serveras cirka 20 miljoner måltider per år till stadens äldre och unga." Bild: Pontus Lundahl/TT

"Vi behöver öka vår beredskap när det gäller livsmedel"

Bara för att vi inte sett brist på mer än enstaka varor innebär det inte att vi har en robusthet inför framtida kriser. Det skriver miljöpartisten Kain Pleijel i en replik på en ledare.

ANNONS
|

Vi i Miljöpartiet står fast vid att vi behöver öka vår krisberedskap när det gäller livsmedel. Både för att vi säkrar tillgången i Sverige men också för att kunna bistå vid krissituationer i andra länder.

Vi har i dag en marknad som domineras av ett fåtal stora aktörer. För att sprida riskerna behövs fler mindre och medelstora aktörer både när det gäller odling och förädling av livsmedel fördelade över hela landet. Så får vi mer närproducerat och en levande landsbygd.

Inom Göteborg stad vill vi se god, näringsriktig och hållbart producerad mat till alla stadens unga och gamla. Det kommer vi att fortsätta jobba för. Landets kommuner har dessutom ett ansvar för att det finns mat för alla de som är beroende av mat från kommunen.

ANNONS

I Göteborg serveras cirka 20 miljoner måltider per år till stadens äldre och unga. Det är en stor mängd livsmedel som alltid måste finnas oavsett vad som händer i världen. Därför är det viktigt att göra oss mindre sårbara och mer självförsörjande.

Det är väldigt oklart vart Arvid Åhlund vill komma med sin ledare. Bara för att vi hittills inte sett brist på mer än enstaka varor, under de månader som coronapandemin ännu pågått, innebär det inte att vi har en robusthet inför framtida kriser.

I fall människor gillar att titta på film och äta chips har väldigt lite att göra med ett robust livsmedelssystem.

Karin Pleijel

kommunalråd i opposition för Miljöpartiet i Göteborg

Replik på ”Vi svälter inte i Sverige – vi slår tvärtom viktrekord” av Arvid Åhlund, den 15 maj.

ANNONS