Musikfestivalen Skärgårdssång arrangerades i Halmstad arena.
Musikfestivalen Skärgårdssång arrangerades i Halmstad arena. Bild: Photographer: Leif Ingvald Skaug

Arenans restaurang och kiosker

Under lördagen var vi fullt bemannade och levererade den service jag vill erbjuda. Lunch och kvällsmat serverades och vi hade tre kiosker öppna under pausen på lördagskvällen.

ANNONS
|

Replik på insändare i HP 24/8 ”Bättre service på Arenan efterfrågas”.

Vi som var ansvariga för Arenans restaurang och kiosk under arrangemanget Skärgårdssång gjorde fel bedömning av hur många kiosker som skulle varit öppna under fredagen 19/8.

Eftersom ingen kvällsmat skulle serveras under fredagskvällen var restaurangen inte öppen. Restaurangen är öppen måndag till fredag för lunch och efter beställning. Brist på personal var också en orsak till att bara en kiosk var öppen under pausen fredag kväll.

Under lördagen var vi fullt bemannade och levererade den service jag vill erbjuda. Lunch och kvällsmat serverades och vi hade tre kiosker öppna under pausen på lördagskvällen.

ANNONS

Jag är restaurangchef/kökschef i Arenans restaurang och anställd av Escacito AB som har avtalet att driva restaurangen. Vi lär oss av våra misstag hela tiden.

Jag Christian Harkness hoppas att skribenten ”Besviken Halmstadbo” återkommer till arenan och får en bättre upplevelse nästa gång

Christian Harkness

ANNONS