Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

”Vår bransch skapar arbetstillfällen i hela Halland, såväl på landsbygden som i mindre orter. Vi är en viktig del i den svenska mat- och livsmedelsproduktionen och vill även vara så i framtiden.” Bild: ERLAND VINBERG / TT
”Vår bransch skapar arbetstillfällen i hela Halland, såväl på landsbygden som i mindre orter. Vi är en viktig del i den svenska mat- och livsmedelsproduktionen och vill även vara så i framtiden.” Bild: ERLAND VINBERG / TT

Livsmedelsförsörjningen i Sverige måste stärkas

Halländska lantbrukare är under hård press på grund av kriget i Ukraina och stigande priser på el, diesel och foder. Det skriver Jenny Andersson, ordförande för Svensk Fågel och kycklingbonden Arvid Tunemar från Västergård.

Det här är en debattartikel. Det är skribenten som står för åsikterna som förs fram i debattartikeln.

Det pågående kriget i Ukraina och befolkningens lidande påverkar oss djupt och mycket görs i Sverige för att stötta både det ukrainska folket men också för att stärka det svenska samhället. Kriget har dock även påverkat den inhemska livsmedelsproduktionen. Ökade drivmedelspriser, energipriser och kraftigt stigande priser på foder innebär stora utmaningar för de halländska lantbrukarna av matfågel.

Detta är nu ett direkt hot mot den inhemska mat- och livsmedelsförsörjningen. För att säkerställa inhemsk mat– och livsmedelsproduktionen i Halland, men också i övriga Sverige, är det nu av största betydelse att ansvariga politiker aktivt börjar arbeta för en sådan.

Sverige har kanske världens främsta lantbrukare av matfågel. Vi ligger i framkant då det gäller djurens hälsa, begränsad användning av antibiotika, låg klimatpåverkan och hög kvalitet på kyckling som bland annat levereras till butiker, konsumenter, skolor, äldreboende och sjukhus.

Vår bransch skapar arbetstillfällen i hela Halland, såväl på landsbygden som i mindre orter. Vi är en viktig del i den svenska mat- och livsmedelsproduktionen och vill även vara så i framtiden. Dock står vi tillsammans med det övriga lantbruket inför mycket stora utmaningar. I dessa kristider i vår omvärld är det av högsta vikt att säkerställa att Halland och hela landet har en stabil och långsiktig mat- och livsmedelsförsörjning och att vi vid kris inte är helt beroende av mat och livsmedel från andra länder.

I dag finns det en uppenbar risk att produktionen av livsmedel i vårt land är hotad då flera av våra kollegor riskerar att minska uppfödningen av matfågel på grund av de stigande kostnaderna, i stället för att öka den svenska livsmedelsförsörjningen.

Följden av detta innebär färre djur till slakt, halvtomma slakterier som tvingas att friställa personal och djur som är på väg att kläckas tvingas avlivas. Konsekvenserna av detta i Halland är minskade arbetstillfällen i regionen, ökat beroende av importerad mat och försämrade villkor för en levande landsbygd.

Vad som nu omgående måste ske är snabbare prisjusteringar i samband med ökade kostnader, stöd för ökade drivmedelskostnader, snabbare hantering av återbetalning av dieselskatten samt minskad reduktionsplikten och inför möjligheten att söka investeringsstöd för solpaneler.

För att öka den svenska livsmedelsförsörjningen behövs snabbare handläggningstider för att få tillstånd att bygga ut stallar, inför fasta kontrollavgifter för slakterierna, ökad samordning mellan berörda myndigheter samt verka för att en ökad andel svensk kyckling och kalkon serveras inom den offentliga sektorn.

Det är nu oerhört viktigt att ansvariga politiker i Halland, såväl på regional som nationell nivå tar initiativet till att få regeringen att bjuda in till ett brett samråd kring att säkerställa svensk livsmedelsproduktion.

Vid ett sådant samråd handlar det också om att se på vilket sätt vår bransch tillsammans med övriga lantbruket kan arbeta för att Halland och hela landet ska kunna bidra till en stabil livsmedelsförsörjning för att minska beroende av import från andra länder. Länder som dessutom har andra krav på djuromsorg, djurhälsa och säkra livsmedel.

Det pågående kriget i Ukraina tillsammans med ökade kostnader visar tydligt hur sårbart vårt samhälle är och hur beroende vi har blivit av en stor andel import av mat och livsmedel från andra länder. Här krävs det gemensamma krafttag mellan politiker, marknad och livsmedelsproducenter för att stärka den svenska livsmedelsförsörjningen.

Jenny Andersson

ordförande Svensk Fågel

Arvid Tunemar

kycklingbonde, Västergård