På menyn stod stekt strömming och potatispuré samt pannbiff, färskpotatis, löksky och inlagd gurka.
– Äldre människor ska ha den mat som de känner igen och de känner igen den här maten, svarade kocken på frågan om varför han valt att bjuda på just de rätterna.
Leif Mannerström, som har engagerat sig i äldres mat, hade bjudits in till invigningen av Nissabogatans fastighetsägare Eirhem.
Maten lagade han tillsammans med personalen i äldreboendets nya tillagningskök.
– Jag är här för att inspirera så att de ska tycka att det är kul att laga mat, säger Mannerström som passade på att berömma personalens insats.
– Jag måste säga att de har gjort ett fantastiskt jobb, säger han.
Attendo Nissabogatan öppnade i början av 2016. I och med att den nya delen nu står klar kommer äldreboendet att ha 113 lägenheter.
En av de som flyttat in är Karin Jarselius som uppskattade lunchen som serverades under onsdagen. Hon passade även på att byta några ord med kocken.
– Han är så trevlig och duktig. Jag tittar alltid på honom när han visar sin mat i tv, säger hon.
Senare under dagen fortsatte invigningen med besök av bland annat lokala politiker.
