Gott och grönt på Bäckhästen

Lova Brodin har varit vegetarian i hela sitt 34-åriga liv. Länge var hon ovanlig – i dag har intresset för den gröna maten exploderat. Och för varje sommar är det allt fler som besöker Bäckhästens bageri & café i den lilla byn Bäck utanför Unnaryd.