Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Om Cookies
Prova

Ligg på Plus från start - hela innehållet för 1 kr Fri tillgång till all lokaljournalistik.

1/8
ANNONS ▼

Bakom kulisserna på Knäreds Kyckling

I sydöstra Halland, precis intill Lagan, ligger det lilla familjeägda företaget Knäreds Kyckling sedan många år tillbaka. Varje dag slaktas tusentals kycklingar i fabriken som levererar varor till grossister, butiker och restauranger runt om i landet. I dag drivs kycklingfabriken av tredje generationen Karlsson.

– Vi brukar säga att vi är en liten storskalig producent med egen uppfödning. Vår styrka är att vi slipper vara ute på vägarna med våra djur eftersom kycklingstallen ligger i närheten av fabriken, säger Johan Karlsson, ägare till Knäreds Kyckling.

Artikeln publicerades ursprungligen i Hallands Affärer.

Fakta Knäreds Kyckling AB

Grundat: 1958 av Irma och Göte Karlsson

Ägare: Johan Karlsson

Anställda: 20

Verksamhet: Uppfödning, slakt och förädling av kycklingar

Omsättning: 40 Mkr (2016)

Resultat: 900 000 kr (2016)

 

Viktiga årtal

1958
Företaget startar under namnet Knäreds fjäderfäprodukter på ett litet torp i utkanten av Knäred. Vid den tiden slaktas allt från höns och kalkon till gäss och kyckling i fabriken

1968
Ett nytt slakteri byggs intill Lagan i Knäred. Några år senare görs en större utbyggnad och grundarna Irma och Göte drar sig tillbaka. Sönerna Lars-Göran, Conny och Anders tar över företaget som blir Knäreds Kyckling

2008
Tredje generationen Karlsson tar vid genom kusinerna Johan Karlsson och Peter Frejeberg

2013
Knäreds Kyckling börjar med egen uppfödning och förvärvar en anläggning av Guldfågeln

2017
Johan Karlsson köper ut Peter och blir ensam ägare

MEST LÄST