Häromdan fick jag höra att bland kommunens kök, äldreboenden, skolor och förskolor finns varken källsortering eller hantering av matavfall.
Kan detta vara sant?
Gugge
Svar direkt:
Tack för din fråga! Vårt svar är nej, det är inte korrekt.
Måltidsservice källsorterar i köken och matavfallet sorteras ut för att kunna antingen bli biogas eller komposterbart.
Den förvaltning som köken tillhör är servicekontoret, som är också miljödiplomerat, vilket innebär att vi har flera miljörelaterade regler och rutiner att förhålla oss till.
Richard Asplund
tf. verksamhetschef Måltidsservice